15分钟快手下饭酸菜肥牛
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今天午休无聊刷盒马,看到酸菜鱼调料优惠了,而且肥牛买一送一,金牛座的我怎么能放过呢。
用料
肥牛 | 200克 |
海底捞酸菜鱼调料 | 1包 |
金针菇 | 1把 |
嫩豆腐 | 1块 |
葱 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
野山椒 | 3、4个 |
15分钟快手下饭酸菜肥牛的做法
就这个买一赠一,品相还不错
先烧一锅水,快速的把肥牛汆水,变色即可。
取砂锅,倒油,爆香蒜末和葱
倒入半袋酸菜,炒香后加适量清水
煮沸后加金针菇,今天金针菇0.99!
加入嫩豆腐,煮滚后,倒入半袋调料包,喜欢辣的可以加辣包或者野山椒,然后根据个人口味加盐调味。
倒入刚刚汆过的肥牛,大约煮30s左右,撒香菜出锅。酸酸辣辣很下饭。
小贴士
还可以加面筋泡等一切你喜欢的配菜。
很适合上班族