酸甜可口的番茄土豆 本文已影响 2.34W人 用料 土豆 1个 番茄 1个 青椒 1个 洋葱 1/4个 蒜 1瓣 番茄🍅酱 3勺 白醋 1勺 白糖 1勺 水 半碗 淀粉 5克 盐 3-4克 酸甜可口的番茄土豆的做法 土豆洗净去皮切片用水冲洗掉表面上的淀粉晾干,西红柿、青椒洗净切小块,洋葱去皮切丝,蒜切末锅中倒入适量油烧至七成热放入晾干的土豆片炸至金黄色 捞出控油准备一个碗,倒入3勺番茄酱、1勺白醋、1勺白糖,5克淀粉加入半碗水搅拌均匀备用(入锅前再搅拌一下,防止沉淀) 另起油锅炒香蒜末 倒入西红柿🍅翻炒出汁 倒入青椒和洋葱丝翻炒断生 倒入土豆片翻炒均匀 倒入调味料(记得搅拌一下)、盐,中大火收汁即可 成品图~酸甜可口,我家宝贝非常喜欢吃的一道菜😊