一直喜欢番茄,钟爱番茄,钟爱汤汁
番茄多加
牛肉多加
吃不完的汤汁还可以做
番茄牛肉面哦
用料
牛腩 | 300克 |
西红柿 | 3个 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
土豆 | 1个 |
番茄牛腩土豆汤(酸甜可口)的做法
把牛肉切成小块状,放冷水里浸泡出血水,大概30分钟左右,冷水清洗后放料酒,生抽,淀粉,少量盐腌制10种,都少放,然后炒锅放油,牛肉煎至两面金黄盛出。
不洗锅放入番茄丁葱姜蒜继续炒有汁析出,牛肉放进一起翻炒至汁浓稠,加入酱油,生抽,盐,糖,后加水
略微烧开后加入土豆,不喜欢土豆的朋友可以不加
等待汤汁烧开
酸酸甜甜的番茄牛腩土豆汤就做好了
这就是成品了
喜欢汤汁浓稠的宝宝
可以少放水哦