巨巨巨好吃的【黑椒牛柳意面】
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💁♀️💁♀️今天是懒人版的黑椒牛柳意面!面条被浓浓的酱汁包裹,大块的牛肉吃着超过隐,配上清爽的彩椒更是美味无敌,学会再也不用去西餐厅了!
tips:
我用的原切菲力牛排,只需要用盐胡椒粉简单腌制就行。(如果是鲜牛肉要再加一些生抽蚝油料酒调味)
用料
意大利面 | 60g |
菲力牛排 | 120g |
洋葱 | 适量 |
彩椒(青黄红) | 适量 |
牛排腌料 | |
海盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
黑椒汁 | |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
清水 | 2勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
砂糖 | 少许 |
巨巨巨好吃的【黑椒牛柳意面】的做法
准备好食材(彩椒切丝或切块)
牛排切成条加盐、胡椒粉、橄榄油腌制10分钟
(如果是鲜牛肉要再加一些生抽蚝油料酒调味)水开加少许盐、橄榄油,再下意面煮10分钟后捞出备用
准备一个碗,加生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、清水调成酱汁
锅中放橄榄油,炒熟牛肉、再将蔬菜炒熟
下入意面,倒入酱汁。翻炒几下即可出锅
太太太好吃了!