牛肉末大作战：番茄卷心菜卷

上次说到我买了好多牛肉末，这是第一弹。下面的菜谱可以先把肉末搅拌好、剩下的做汉堡肉就行啦

用料  

牛肉末大作战：番茄卷心菜卷的做法  

1. 洋葱切好

2. 加胡萝卜

3. 加鸡蛋，胡椒，搅拌

4. 尽量完整的撕卷心菜，这次买的是美国aldo超市的卷心菜，梗很粗。

5. 用水把卷心菜煮软

6. 把卷心菜卷起肉末

7. 锅里加油，稍微煎一下

8. 把卷心菜卷摞好放进锅里，不要动它，美国卷心菜很硬，卷的不扎实。但是买中超高丽菜的同学应该没有这个烦恼

9. 加一个番茄，或整罐stew tomato，加你喜欢的蔬菜、加黑胡椒，盐，九层塔（basil），干牛至碎（oregano）

10. 大火煮开、中小火煮40分钟左右，（其实炖的你觉得肉熟了就可以了）

11. 取出来打包

12. 切开是这样子的

13. 好好吃呀