下饭神菜-青椒炒肉 本文已影响 1.19W人 用料 原材料: 青椒 2个 五花肉 100克 小葱 2根 姜 2片 蒜 6瓣 调味料: 生抽 2勺 老抽 半勺 盐 适量 香油 1勺 花椒 适量 下饭神菜-青椒炒肉的做法 青椒洗净,手掰成小块。 五花肉切片。 蒜切成末。葱姜切小段。 热锅加油,下入花椒粒炒香。 下入五花肉煸炒,肥肉炒干。 加入葱姜炒香,淋入生抽、老抽。 下入青椒,炒至青椒皮白色爆开。 下入蒜末,炒出蒜香,下入盐。 淋入香油,翻炒均匀出锅,开饭。