这道菜呢会比较辣 🌶️
吃不了那么辣可以换成大青椒 干辣椒也可以少放或不放
土豆丝太家常了 可以根据喜欢的口感随意更改哈
喜欢辣口也可以试试这菜谱 很下饭哦
用料
土豆 | 1~2个 |
青椒 | 3个 |
花椒 | 5粒 |
盐 | 按量添加 |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
川味儿 青椒土豆丝的做法
预备好所有材料
青椒土豆都切丝儿
土豆丝多洗几遍 用清水泡好
青椒材料入盘准备 加一点蒜末更香
油锅加热放入干辣椒 花椒 蒜末 小火翻炒 沥干土豆丝开中火翻炒
加入适量生抽 盐 调味
加入青椒 根据喜欢的口感决定炒多久
起锅啦 香喷喷哦~
小贴士
土豆丝不清洗掉淀粉的话容易黏在一起
清洗后口感更脆