盐蒸茄子 本文已影响 2.88W人 用料 圆茄子 1个 盐 适量 麻油. 适量 盐蒸茄子的做法 圆茄洗净,切去顶部,将茄肉挖出; 加入适量的盐,腌10分钟; 放入蒸锅中蒸熟即可~ 小贴士拌上麻油,或者淋上酱油、醋和辣椒会更好吃哦~