简单版上汤娃娃菜
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秋冬季节汤汤水水最养人😬
用料
娃娃菜 | 1颗(300克) |
火腿肠 | 1根(70克) |
新鲜木耳 | 60克 |
瘦肉 | 60克 |
简单版上汤娃娃菜的做法
木耳撕成小朵,火腿肠切片备用
娃娃菜一片一分为二的切开(懒人也可以不切直接煮或者用手撕开😁)
瘦肉切片,葱切末,葱白和葱叶分开放,备用
热锅冷油放入葱白小火炒香,放入瘦肉炒至变色加入耗油生抽一点点盐调味,然后加入2大碗水,放入木耳煮开,依次放入白菜和火腿肠,加生抽,耗油,盐,鸡粉,调味,等到白菜煮熟了就可以出锅了
先把干的盛出来,撒上葱花,再把热汤淋上去,上汤娃娃菜完成😜
小贴士
食材的添加量可以根据吃的人数以及自己的口味调整,也可以加一些火锅丸子之类的一起煮
娃娃菜和瘦肉必不可少哦(☆∀☆)