凉拌橘皮 本文已影响 1.3W人 家里的🍊橘子吃完了,橘子皮扔了很可惜于是跟一个宜昌的阿姨学了这道菜! 用料 糖 3克 酱油 1勺 小葱 3根 香菜 2根 香油 2勺 辣椒油 1勺 花椒粉 1小勺 鸡精 半勺 小米椒 3个 芝麻 2克 蒜末 2瓣 凉拌橘皮的做法 橘子皮洗干净,把里面的白瓤剥离干净,橘子皮切成碎末即可,加入各种调料腌制十分钟就可以了。各种调料都切末。口味重的朋友还可以加入生姜末。