蒜泥麻酱菠菜

蒜泥麻酱菠菜，好吃到停不下来，妈妈经常做给我吃，后来成了家庭保留经典小凉菜，味道难忘。

用料  

蒜泥麻酱菠菜的做法  

1. 菠菜洗净焯水

2. 淋水 切段 装盘

3. 调麻酱

4. 加入蒜泥，生抽

5. 加水，慢慢搅拌均匀

6. 淋到菠菜上

7. 裹满酱汁，一口超级满足

小贴士

菠菜不要焯水太久，脆脆的才好吃。麻酱要用凉白开慢慢搅动，防止结块。