自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜 本文已影响 1.27W人 这道小菜是辣椒爸爸的最爱,他的评价是可以拿去卖了……😄😄非常爽脆开胃! 用料 新鲜白萝卜 2个 泡椒 适量 盐 适量 糖 少许 白醋 适量 黄酒 适量 自制爽脆腌萝卜--夏日开胃小菜的做法 白萝卜洗净去皮,切片再切成条,大家也可以切薄片都是可以滴. 把泡椒、白醋、白糖少许、黄酒、盐加入切好的白萝卜拌均匀,盖上盖子或者包上保鲜膜放入冰箱,中间隔几个小时最好拿出来拌一下,这样入味比较均匀.腌制2个晚上以后就可以盛盘开吃了,也可以炒过再吃哦. 装盘开吃啦,超级开胃爽脆,忍不住一个人就吃了一大半.😄😄