素拌油菜 本文已影响 2.75W人 用料 油菜 葱 姜 蒜 水 盐 油 白醋 香油 花椒 素拌油菜的做法 油菜洗净切段,最好买比较嫩的 葱切丝,姜蒜切末 锅中烧水加盐,滴两滴油,水开焯一下油菜.焯三分钟即可捞出过一下凉开水 加入白醋,盐,香油(或橄榄油)拌匀 锅烧热加油,热后加花椒,加葱姜蒜爆香浇在拌好的油菜上即可
