清凉一夏黄瓜鸡丝 本文已影响 1.24W人 在暑热的夏日,只想躺在空调屋不动弹的日子里,来一道简单清爽的凉拌鸡丝最不错了。可以佐饭,可以拌面,还可以当刷剧零食或者就着气泡酒看电影听音乐! 用料 黄瓜 一根 鸡胸 一块 蒜 两瓣 姜 一片 葱 1/4根 花椒面 适量 辣椒油 适量 盐 少许 生抽 一勺 清凉一夏黄瓜鸡丝的做法 葱姜蒜剁碎,放入花椒,浇上滚油 鸡胸煮熟,撕成条,黄瓜切丝 先将黄瓜和鸡丝拌匀,再放入浇完油的调料,加盐、生抽、辣椒油拌匀 小贴士一.可以将鸡胸换成鸡腿,肉质更嫩一些二.一定要手撕哦,视觉效果满分