凉拌土豆丝,夏天开胃菜 本文已影响 1W人 夏天来了,没有胃口,就做到可口的开胃菜吧 用料 土豆 1个 青椒 1个 胡萝卜 1根 香菜 1根 蒜头 3瓣 香油 少许 酱油 3勺 白醋 3勺 糖 少许克 凉拌土豆丝,夏天开胃菜的做法 准备材料、土豆、青椒,胡萝卜切丝 土豆丝清水浸泡、蒜头切碎 水开后,放入土豆丝煮一分钟,捞起放入白开水浸泡,几分钟后控干水 胡萝卜丝,青椒丝放热水过一下 土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝放入碗里备用 ➕酱油,➕白醋,➕白糖 锅内烧油,放入蒜蓉爆香,搅拌 静置15分钟,美味佳肴好了 小贴士由于家里有小朋友,所以没有放辣椒~夏天开胃的好菜