《港华美食教程——银耳雪梨羹》 本文已影响 1.74W人 一份好吃的甜品应当具备些什么?既满足口腹之欲,又能养颜美容 软滑、清爽、甘甜 的银耳雪梨羹是滋阴养颜、清肺护肝的美味之选今天教教大家简单易学的银耳雪梨羹,快来看看吧! 用料 雪梨 2个 银耳 半朵 青柠 5个 冰糖 适量 《港华美食教程——银耳雪梨羹》的做法 银耳提前2小时用温水泡发,青柠和梨充分洗净。 锅中放水煮开,梨削皮去核切块。水开后,放入梨块、冰糖、银耳,转小火慢炖 熬至汤量减少三分之一时关火,约1小时左右,越久汤色越浓稠。 关火前10分钟放入青柠(放早了汤会有点苦),关火后盛出即可。