蒜香鸡肉土豆丁🥔 & 煎口蘑

食材、调料都很简单👌
少油少盐，非常值得一试哦👏
你值得拥有一朵汁水饱满的蘑菇😘

用料  

蒜香鸡肉土豆丁🥔 & 煎口蘑的做法  

1. 土豆切丁，清水泡一下

2. 口蘑分开，杆也切丁，准备和鸡肉一起炒～
   （也可以用新鲜蘑菇😉）

3. 鸡肉、青椒准备好，多剥一些大蒜备用😬

4. 锅底刷一层薄油，摆上口蘑，小火慢慢煎，两三分钟后就慢慢出汁水啦～
   撒上一些盐、黑胡椒就可以了～
   再盖上锅盖，闷一下，以不糊底为标准，汁水越多越香～

5. 热锅下油，大蒜煎到两面金黄就很香了～
   

6. 先下入鸡肉翻炒变色，然后土豆丁和口蘑丁下锅翻炒一下，加适量，一勺生抽，没过食材2/3的水。
   盖上锅盖，小火慢煮～

7. 待土豆变软不脆以后，撒上青椒，再闷两分钟就好啦～
   （虽然是小火，也要全程注意不要把水烧干了）

8. 配上藜麦米饭，小南瓜汤～
   

9. 浓浓的蒜香😍

10. 看看这口蘑自带的汤汁儿😍😍😍