“超低脂3分钟蛋滑菜花”蛋软软嫩嫩的裹着菜花！口感丰富鲜甜～

几乎无油，做起来特别快！
老人小孩都爱吃的口感～
调料少，很清淡～

用料  

“超低脂3分钟蛋滑菜花”蛋软软嫩嫩的裹着菜花！口感丰富鲜甜～的做法  

1. 菜花剥小朵开水焯到8分熟，沥干水

2. 热锅，加一点点油，小火

3. 倒入菜花快速翻炒均匀裹上油，加盐，然后均匀倒入打散的蛋液（蛋液里加几勺水/牛奶），快速翻炒至半生，关火

4. 用余温炒熟鸡蛋～一定要嫩！别炒老了！

5. 出锅前撒上鸡精～清淡！老人小孩都爱吃～