本来想做番茄龙利鱼的 发现家里没有番茄了 只有一个西兰花 突发奇想的用西兰花搭配龙利鱼 原来蛮好吃的
用料
西兰花 | 很多朵 |
大蒜 | 2-3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 3-4克 |
龙利鱼 | 1-2条 |
小米椒 | 1个 |
糖 | 5-7克 |
小美版西兰花龙利鱼的做法
2-3瓣蒜 一根小米椒切小段 油10-15克 3分钟/V键/小勺爆香
插入蝴蝶棒,加入腌制10分钟的龙利鱼(龙利鱼切块加一点料酒生抽生姜腌制)6分钟/V键/反转小勺
再加入西兰花 加入盐 蚝油 一些白糖提鲜
6-8分钟/V键/反转小勺 看自己喜欢了 如果喜欢西兰花脆一点 6分钟够了 喜欢软一点的 8-9分钟都OK
小美的音乐一响起 倒出即可 很好吃哦