小美版清蒸龙利鱼

用料  

小美版清蒸龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼切厚片放入小美网锅，主锅加入足够没过鱼片的水，设置5分钟50度速度5，把洗出来的脏沫冲掉，鱼冲洗干净取出备用，清空主锅。

2. 鱼片放入盘中，倒入料酒放上姜片放到小美蒸锅，主锅放至少600克水.设置20分钟最高温慢速蒸制。

3. 时间到把鱼盘里蒸出的水分倒掉，清空主锅

4. 油10克和切成丝的葱放入主锅。设置3分钟最高温慢速反转爆香。

5. 把爆香的葱油淋入鱼盘，淋上蒸鱼豉油。

6. 小美版清蒸龙利鱼就做好了。欢迎加我微信15233613313一起交流美食哦。