脆皮火腿肠

家里孩子一直比较挑食，在美拍上看到美食达人给孩子做了这道菜，小孩吃很不错，就试着做了一下

用料  

脆皮火腿肠的做法  

1. 火腿肠拨皮，斜切成两半

2. 由于还要做别的东西，所以打了两个鸡蛋，将鸡蛋打散

3. 适量面包糠

4. 适量生粉

5. 火腿肠在淀粉里滚一下，然后在蛋液滚一下，最后裹上面包糠

6. 色拉油烧到七成熟放入火腿肠炸至金黄，一分钟就可以了

7. 装盘，配合番茄酱，味道脆脆的很不错哦