疫情之下的菌菇炒肉 本文已影响 2.01W人 街道发的物资越来越成系列…继块茎系列和叶菜系列之后,本周是菌菇系列专场。🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 用料 各类菌菇 克 肉丝 生抽 疫情之下的菌菇炒肉的做法 1. 肉丝可以用腿肉切,加料酒和姜片去腥,我另外加了一点小苏打抓匀。菌菇去跟洗干净沥水(这里有小白菇,小花菇,各种小肉菇)2. 菌菇焯水1分钟3. 起油锅先炒肉丝,断生后盛出备用4. 倒入菌菇翻炒,加点生抽 装盘