疫情下。与上海同在之尖椒乳鸽炒卷心菜。 本文已影响 2.18W人 用料 稻香村乳鸽 1只 尖椒 数条 卷心菜 半个 油 少许 盐 适量 疫情下。与上海同在之尖椒乳鸽炒卷心菜。的做法 超过十年。每年春节前,郭姐一定会从北京寄来大箱稻香村的熟食。必定有乳鸽。 没有打防腐剂也没放进冰箱的尖椒四五天就蔫答答了。洗净切丝。 卷心菜也差不多。也洗净切丝。 锅中下少许油先爆香乳鸽,把皮重新炸脆。下尖椒丝,大火煸炒。 再倒入卷心菜。最大火快速炒熟,这样菜丝才会甜脆。而不是软挞挞的。 乳鸽的皮也才还保持香脆。 小梁哥边吃边问今天几号?是浦东还是浦西解封了还是要封了?回答他,浦东浦西都解封了,你也没有!菜啊,还那么多。。。。。。