第11.疫情下的极简蛋糕 本文已影响 1.69W人 疫情下买不到常用的蓝风车,只好在附近的进口食品超市买了一罐死贵的没听过牌子的爱尔兰奶油。想认真裱花打发时间的,结果发现这个奶油稳定性太差,根本不行,只好简单抹面了。 用料 戚风 8寸 奶油 450克 糖 40克 第11.疫情下的极简蛋糕的做法 抹面 侧面也抹的话还是挺费奶油的 奶油不好,打得也不好,都是小孔不光滑 画个心电图,随便写几个字吧 太单调了,扔一把mm’s 手残,写的太丑了 好吧就这样吧 小贴士450g奶油配40g糖,还是有点太甜了。可以再减5g