萝卜丸子~疫情之下让余量多吃几顿 本文已影响 1.84W人 用料 油 适量 白萝卜 1根 肉沫 适量 面粉 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 生抽 适量 黑胡椒粉 适量 葱花 适量 萝卜丸子~疫情之下让余量多吃几顿的做法 白萝卜切丝加适量盐,搅拌均匀,等个十分钟左右! 控干水分,(个人觉得我控的不够干,建议再控干点) 加入肉沫,面粉,白糖,胡椒粉,葱花,蚝油搅拌均匀 加入鸡蛋,要是觉得湿就再加点面粉 最终搅拌成这样就可以准备开炸了 锅里加入适量的油 炸至金黄捞出即可 完工!疫情期间想多吃几顿可以放入保鲜袋密封冷冻保存!