虾滑酿香菇(小美版) 本文已影响 2.25W人 用料 香菇 10朵 虾仁 130克 胡萝卜 1/4根 淀粉 5克 鲜辣粉 3克 盐 2克 蛋清 1个 油 适量 虾滑酿香菇(小美版)的做法 香菇把根去掉,胡萝卜去皮 鲜菇蒂与胡萝卜放入主锅,涡轮增压1秒/2次,倒出放一边备用 虾仁放入主锅,5秒/速度6 2次 加入淀粉、蛋清、盐、鲜辣粉,2分钟/反转速度3 加入胡萝卜香菇丁,10秒/反转速度3混合均匀 把调好的虾滑嵌入香菇上,刷上油 烤箱预热,180度 18分钟