臊子菜汤（孩子爱吃）
本文已影响
7.99K人
实在不知道暑假给孩子做什么，为了让孩子多吃一点蔬菜，然后就做起了臊子汤，不用下面条就吃一碗臊子汤也是营养很丰富的。孩子可以吃一大碗。时间40分钟开吃！
用料
| 油、生抽，蚝油，花椒粉，胡椒粉、香油 | 克 |
| 豆瓣酱 2 | 勺 |
| 盐 适量 | 克 |
| 鸡蛋2个 | |
| 牛肉粒 | |
| 豆腐丁 | |
| 土豆丁 | |
| 胡萝卜丁 | |
| 莲藕丁 | |
| 菠菜一小把 | |
| 木耳切丝， | |
| 海菜一点 | |
| 黄花菜 | 1小把克 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 生粉 | 2勺 |
| 葱花，香菜一点 |
臊子菜汤（孩子爱吃）的做法
锅加油，下班没买肉，有现成的牛肉就切成丁了，其实火腿切丁也可以的！
![臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第2张]( "臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第2张")
后下切丁的不容易熟的菜
![臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第3张]( "臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第3张")
豆腐也切小丁块
![臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第4张]( "臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第4张")
木耳和海菜补充全面营养
![臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第5张]( "臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第5张")
金针菇切小段
![臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第6张]( "臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第6张")
黄花菜也切小段
![臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第7张]( "臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第7张")
最后菠菜下锅
![臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第8张]( "臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第8张")
淀粉最后勾芡，放盐出锅！
![臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第9张]( "臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第9张")
成品出锅，营养丰富，不爱吃菜的孩吃了两碗。记得一定放配料一上的全部！
![臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第10张]( "臊子菜汤（孩子爱吃）的做法步骤图 第10张")
小贴士
其实不用刻意怎么做，就是把冰箱里有的菜都切成丁，然后炒一炒放水加调料最后加水淀粉，就可以出锅了再放上点葱花和香菜味道特别得好。
