超级超级简单韭黄炒鸡蛋

我这做的鸡蛋特别多，自己做按人数减少，一个人大概用两个鸡蛋。喜欢韭黄就多放韭黄，喜欢鸡蛋就多放鸡蛋，不影响。

用料  

超级超级简单韭黄炒鸡蛋的做法  

1. 韭黄洗净切段

2. 鸡蛋打入碗中

3. 加入水淀粉，盐，胡椒粉，芝麻香油。一个方向搅拌均匀。

4. 油热先炒韭黄到半熟，加点盐，盛出备用。

5. 中火，油热下鸡蛋，熟了的网锅边移动，让没熟的蛋液熟了为止。鸡蛋弄散。

6. 加入韭黄一起翻炒均匀，出锅。

小贴士

喜欢吃辣的可以加小米椒一起炒。