懒人版【烤鸡翅】好吃、便捷
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小孩子都特别喜欢吃鸡翅,每次都觉得炸、煎很费事,一直琢磨着,有没有哪种方法快捷还不失败?于是自创的懒人版(烤鸡翅)诞生啦~~
用料
鸡翅 | 6个 |
老抽 | 1丢丢 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3~5克(不能太咸) |
糖 | 3克 |
姜末 | 3克 |
大葱末 | 3克 |
黄酒 | 1勺 |
食用油 | 10克 |
懒人版【烤鸡翅】好吃、便捷的做法
把葱、姜、盐、糖、黄酒、老抽、生抽等调味料倒入鸡翅里抓匀。腌制15~20分钟。
腌制时间到了后,用厨房纸把鸡翅尽量吸汗,加入油拌匀,再将鸡翅横着划2刀,
放入微波炉正反各“高火5分钟”,也就是烤2次,第1次高火烤了5分钟,翻面再烤5分钟。最后“”香嫩好吃”的鸡翅出炉啦!油还在冒泡呢~~流口水没?
小贴士
1.鸡翅一点要吸干水,加入油,再烤。
2.不增太咸,影响鸡肉的鲜度。