铸铁锅版烤红薯

只为记录下时间，怕以后忘记😁

用料  

铸铁锅版烤红薯的做法  

1. 红薯洗净放入锅内，盖好盖子

2. 大火5分钟后转小火6-16分钟，然后关火

3. 关火后用铁锅余热自然渗透食物，自然冷却

4. 待手能抚摸锅身时便可开盖，一般大小的红薯就熟了

小贴士

若是个儿大的红薯时间就稍长些，15分钟左右，可翻动一次再烤
烤的过程中不能频繁揭开盖子，避免漏失水分
烤小土豆9分钟即可