荠荠菜炒蛋 本文已影响 1.48W人 用料 荠荠菜 300克 鸡蛋 5个 盐 5克 荠荠菜炒蛋的做法 荠荠菜清洗干净 切碎小段 沥干水份 鸡蛋打散后放入荠荠菜 加少许盐搅拌均匀 锅中放油 倒入菜蛋液炒散 成品 不会像炒鸡蛋那样油腻 入口有蛋香和清香味 非常适合春天食用 小贴士荠荠菜要注意沥干水份 这样炒出的蛋会更香