荠菜鸡蛋 本文已影响 6.11K人 三月三早上吃荠菜煮鸡蛋，只是个风俗 用料 荠菜 一把 鸡蛋 随意 红枣 随意 生姜 几片 荠菜鸡蛋的做法 开花的荠菜，去根洗干净 一根剪成三四节，再用温水洗干净 锅里放水，荠菜枝条，鸡蛋，红枣，几片生姜 煮开后五分钟，用勺子敲碎，开小火再煮一会，然后再闷一会
