家庭简易版烤秋刀鱼 本文已影响 2.57W人 秋刀鱼经济实惠,当季鲜美,煎烤一流! 用料 秋刀鱼 3条 姜 5~6片 盐 少许 烧烤汁 1勺 黑胡椒粉 适量 家庭简易版烤秋刀鱼的做法 秋刀鱼洗净,去肚去鳃,鱼身划三刀。撒盐,两面抹均匀。 一汤勺的烧烤汁,均匀淋到鱼上。 撒上黑胡椒粉,两面都均匀沾上调料。放置腌制15~20分钟。 家用煎盘放一点油,和姜片,加热。 放上秋刀鱼,盖盖煎3~4分钟。 翻面,再煎3~4分钟。熄火即可。