芥菜汤
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忽冷忽热的天气特别容易着凉感冒,芥菜汤气味清淡而微有辛苦之味,具有宣肺气、祛痰涎的功效,可缓解咽喉干涩的症状。在冷热无常时进饮此汤,可防感冒,特别是对风寒感冒的头痛咳嗽、筋骨疼痛、痰白等具有良好的作用。
用料
芥菜 | 500克 |
姜 | 15克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
芥菜汤的做法
芥菜洗净,切段。
生姜洗净,切厚片,并用刀背拍扁。
加入芥菜段煮熟,调入食盐、食用油即可。
加入芥菜段煮熟,调入食盐、食用油即可。