搬砖人快手晚餐:鲜香辣椒炒鸭蛋 本文已影响 2.87W人 鸭蛋去火,天热辣椒炒鸭蛋,营养丰富、降火去燥👌 用料 鸭蛋 2个 青椒 1个 小米辣 2个 盐 少许 生抽 1勺 料酒 1丢丢 搬砖人快手晚餐:鲜香辣椒炒鸭蛋的做法 新鲜鸭蛋2个打入碗中 辣椒,小米辣切碎备用 锅里放油,7成热放入辣椒、小米辣炒1分钟,装盘备用 鸡蛋碗里放少许盐、一丢丢料酒,用筷子用力搅散,锅里放油,把鸡蛋炒凝固,装盘备用 鸡蛋辣椒一起倒入锅里 加生抽,加少许水,大火炒1分钟 装盘,好吃。鲜美微辣,试试吧。