零厨艺低成本5块钱炒一盘上海青

用料  

零厨艺低成本5块钱炒一盘上海青的做法  

1. 超市买的三颗上海青，不到五块钱，买回来清洗干净

2. 蒜切成小块，上海青梗和叶分开放

3. 热锅热油，先放蒜下去炒到出香气

4. 先放入梗的部分，因为比较难熟

5. 炒到梗变软变颜色再放入叶子翻炒

6. 叶子也变颜色了就放生抽蚝油一勺特别香～我口味清淡，就没加盐了，如果口味重可以加一勺盐，喜欢辣椒酱的可以放一勺，出锅摆盘即可，小白新手看一遍就会啦，喜欢可以试试