超快手•开胃土豆片

简单易制作，美味又下饭😋

用料  

超快手•开胃土豆片的做法  

1. 准备食材：
   1、土豆切薄片，焯水5分钟，过凉白开放盆中备用
   2、将两勺蒜泥、两勺葱花切碎，两勺辣椒面，一勺孜然粉，一勺白芝麻，适量盐放入碗中备用
   

2. 3、将油热开，浇至碗中，将碗中调料搅拌均匀，烹出香味
   4、加入生抽，蚝油，白糖，陈醋搅拌均匀

3. 5、将调好的料汁浇至盆中土豆片上，搅拌均匀，即可开吃啦😊

小贴士

1、切土豆片薄厚要均匀
2、焯水后一定要过凉水，口感会更脆一些