蒜蓉虾仁粉丝

今天吃什么？是不是每天都在头痛这件事😭要上班，要买菜，要煮饭，要搭配，要均衡，要营养，要满足青春期男娃的胃口～～～我本是菜鸟🐤，能动的、活的都不敢下手，除了炖炖煮煮，真烧不出什么像样的菜😓。
      好在办公室有海鲜男厨神-金兄，今天得厨神指点，上入门级菜谱—蒜蓉虾仁粉丝，虽然卖相不好看，但得到家里小情人的赞👍，不容易啊！

用料  

蒜蓉虾仁粉丝的做法  

1. 蒜蓉辣酱+切碎的大蒜（忘了拍照），

2. 冷冻虾仁，开背，加料酒去腥
   粉丝，开水里焯熟，放冷水里，沥水装盆

3. 虾仁码放在粉丝上

4. 起油锅将生蒜蓉爆香，并加入蒜蓉辣椒，用小勺均匀的舀在上面，再倒点生抽调味

5. 上锅蒸10分钟左右，毛香啊！