快手蛤蜊

懒人总有快手的好办法，销魂豆豉拌饭酱、蒜蓉酱、蛤蜊

用料  

快手蛤蜊的做法  

1. 锅底油爆香花椒

2. 下蒜蓉酱和豆豉酱，一小勺，不然会很咸

3. 下蛤蜊爆炒

4. 加料酒炒

5. 加糖

6. 盖锅盖，小火焖几分钟，看到蛤蜊全部开口

7. 开盖，大火炒几下，尝下咸淡，出锅