快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版 本文已影响 1.67W人 丝瓜和蛤蜊都是需要掌握火候的食材,煮或者炒都不能发挥原味还出大锅的水,何不把食材的水分利用起来呢,这道菜便是不添水不洗碗的鲜味十足的快手菜。 用料 丝瓜 一根 蛤蜊 半斤 姜 切丝 料酒 少量 盐 少许 快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版的做法 丝瓜切成细条,蛤蜊养好洗净。 放少量盐和料酒拌匀。 覆盖一层铝箔,入烤箱中层。210度烤20-30分钟。