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在外工作，一直想吃家里做的整鸡，那是姥姥、妈妈的味道。朝思暮想，网上下单xx散养童子鸡，让老公做起来，哈哈哈，周末解馋！【打工人记得犒劳打工胃】呦 ʚ😍ɞ
用料
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 陈皮 | 3片 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 8粒 |
| 童子鸡 | 1只 |
周末解馋鸡的做法
童子鸡洗净，放在盛有葱姜、料酒、酱油的料理盆中。按摩几分钟后，在鸡肚子里放两块葱、1片陈皮，目的是为了更好的入味，腌制20分钟。
![周末解馋鸡的做法步骤图，周末解馋鸡怎么做好吃 第2张]( "周末解馋鸡的做法步骤图，周末解馋鸡怎么做好吃 第2张")
腌制完成后，锅内倒入少许油。待油热，放上花椒、香叶、陈皮、炒出香味。
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再把鸡放入炒锅内，煎至金黄。
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最后放入蒸锅内，加水至刚没过童子鸡，再放入少许盐。大火烧开，转小火40min，即可享用啦～
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