周末意面 本文已影响 8.54K人 惬意的周末,给自己一个小灵感。 用料 意大利面 适量 青椒,红椒,黄椒 各一个 番茄酱,盐,糖 周末意面的做法 将意面用开水煮熟,意面要煮得时间长一点,煮熟后盛起备用。将番茄用开水滚一下,去皮,捞起备用;将西兰花用开水滚一下,捞起备用。 制作酱料:放入适量花生油,油熟后放入洗切好的青椒红椒;翻炒后加入去皮煮熟的西红柿,将西红柿捣烂;再放入盐,糖适量,加入番茄酱(根据自己口味)。把握好火候和时间,不宜太久。 将煮熟的意面再倒入锅中,搅拌一下即可装盘。 小贴士意面要煮长一点时间,水要多放点;蔬菜下锅都不要煮太久。