周末早餐
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不知道早餐🥣吃什么的看过来
用料
意大利面 | 一份 |
鸡蛋 | 三个 |
牛肉 | 200克 |
意面调料 | 一份 |
山药 | 半根根 |
大枣 | 6个 |
牛奶 | 一盒克 |
周末早餐的做法
山药刮皮,红枣去核,两块冰糖,我今天用的阿胶枣就不加冰糖了
牛奶,山药,枣,放入小米破壁机中加适量水至900毫升,用浓汤模式开启
200克牛肉切条,用一个鸡蛋清,黑胡椒,海盐,橄榄油抓拌均匀腌制15分钟
汤锅烧开水加入几滴橄榄油和少许海盐后下意面煮15分钟左右
注意期间搅拌,会鬻锅
煎锅里加黄油
放入腌好的牛柳炒熟
煮好的意面控水
意面调料:番茄酱加少量黑胡椒牛排酱搅拌均匀即可
煎一个鸡蛋,意面上撒黑胡椒粉,营养丰富的早餐🥣明天安排上吧
小贴士
牛柳可以换成西兰花,黄瓜胡萝卜丝丁,也可以换成鸡胸肉等等