鲜肉香菇 水饺🥟
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我家老二肉松小朋友已经添加辅食了,今天弄的南瓜泥,就加两勺但是还剩很多,本着不浪费的原则,🎃我用它来和面团,包水饺🥟 也可以用白面做,完全不影响口感哦~
用料
面粉 | 适量 |
南瓜泥(或者菠菜汁,实在没有就清水) | 适量 |
猪肉 | 适量 |
香菇 | 7-8朵 |
青菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
鲜肉香菇 水饺🥟的做法
和面👉🏻
我用南瓜泥活的,额外加了一点清水。也可以用菠菜汁,胡萝卜汁活出不同颜色面团,实在没有就用清水,一样好吃😋准备工作👉🏻
五花肉绞碎,可以买现成的肉馅。水开放青菜焯水之后切碎,香菇切碎。葱姜蒜适量,切碎~调馅👉🏻
一勺老抽,一勺酱油,一勺盐,半勺五香粉,半瓶盖料酒,小半勺糖提鲜,还有加点蚝油,(各种条件往里面怼😂我家习惯做饭不放味精),有条件的可以放点虾皮,再磕一个鸡蛋,搅拌匀,最后加点花生油,OK!🥰准备好了,开始包水饺🥟
😌完美~
这是煮熟后的样子,颜色更加鲜艳✨✨
香喷喷滴😘这一盘子被我吃光光~
小贴士
调馅是关键,馅料调好了,拌鞋底子都香😁