![香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃]( "香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 香菇 | 15朵 |
| 猪肉 | 500g |
| 姜 | 3块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 根据馅儿总量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 五香粉 | 少许 |
| 香菜 | 1把 |
| 糖 | 少许 |
| 面皮 | 根据馅儿量 |
香菇鲜肉水饺的做法
将葱姜香菜剁碎，搅拌均匀，盛容器待用
![香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇过水焯熟后，切丁，剁碎
![香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将葱姜末、肉馅、香菇丁一起装在容器内
![香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
拌汁：五香粉，盐巴，料酒，糖一起做好搅拌
![香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备一个鸡蛋
![香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将馅儿，鸡蛋，调料放在一起开始搅拌
![香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
和面皮一起开始包。
![香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香菇鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.香菇还可以用莲藕替代，个人最喜欢莲藕馅儿
2.肉馅饺子要把肉饱满，吃起来才更有感觉哦
3.我买的饺子皮太大了，看起来特别扎实
