菜品家常菜

可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)

本文已影响 1.95W人 
可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图

这是一款我十几岁开始做的菜,我家人都很喜欢我做的这个菜,现在我又经常做给我家小公主吃,看她那舔盘的样子很满足😁
分享一下这个快手菜和如何拍照更诱惑你😁

做完记得交作业啦🌹

用料  

鸡翅15
百事可乐(百事炖出来口感最好) 一瓶
姜五片
海天老抽 适量(上色用)
海天生抽 适量

可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法  

  1. 先把鸡翅放入煮沸水的锅中过一遍.控干水份待用.

  2. 热锅倒油,把鸡翅炒一会逼出油脂,放入姜片,开大火倒入可乐、生抽、老抽,改成中小火盖上锅盖炖25分钟左右,记得一定小火慢炖才能入味!(炖的过程中可以用铲子把鸡翅从中间铲开一个口子帮助入味)

  3. 最后几分钟一定看着锅,大火收汤汁,一定一定一定收汁到像蜂蜜一样超级浓稠,记得要不停翻炒,免得粘锅糊底哦!

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第2张
  4. 这样可乐鸡翅就做好了,我不放盐,酱油老抽炖完就有盐味了,口重的加少量盐!
    怎么能拍的超有诱惑感呢,那就先把鸡翅装盘,然后每个鸡翅上淋上薄薄一层汤汁,用铲子抹匀,淋厚了拍出来就是黑酱了!(不怕麻烦,可以用筷子挨个把鸡翅两面都裹上汤汁酱装盘!)

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第3张
  5. 汤汁决定了拍照效果,做几个举例😄我每次做完拍的效果也不一样的,老抽决定颜色!

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第4张
  6. 6

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第5张
  7. 7

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第6张
  8. 8

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第7张
  9. 9

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第8张
  10. 诱惑到你了就动手做起来吧😄

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第9张
  11. 我闺女的摆盘😄

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第10张
  12. 我做的可乐排骨

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第11张
  13. 放大一下😁

    可乐鸡翅(汤汁的拍照魅力)的做法步骤图 第12张

小贴士

小火慢炖,大火收汁!

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读