小炒孜然牛肉，一上桌就被抢光！简单快手零失误！

周末朋友来家里吃饭、做了这道小炒牛肉受到一致好评、虽然是快手简单、但是真的是好吃的让人惊讶、特别适合上班党的一道菜！

用料  

小炒孜然牛肉，一上桌就被抢光！简单快手零失误！的做法  

1. 1⃣️：牛肉买回来洗干净沥干水切成片妆、加入少许胡椒粉、一勺生抽、一勺白糖和一勺淀粉抓均匀、腌制。
   
   2⃣️：生姜切丝、大蒜切末、辣椒切碎

2. 3⃣️：锅中放油、倒入大蒜生姜和辣椒爆香、爆香后加入一小勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐和孜然翻炒1分钟后加入牛肉！
   
   4⃣️：大火快炒、炒到牛肉全部变色即可

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