酸菜豆腐汤

纯自己记录，厨房新手一枚，勿喷
今天第一次做觉得超好吃🤣

用料  

酸菜豆腐汤的做法  

1. 二刀肉切片放入汤锅中加水大火煮开，撇去浮沫后再煮10分钟

2. 捞出肉片，留下猪皮。

3. 嫩豆腐切块，酸菜切丁，一起入锅，中小火煮半小时
   放3g盐、3g鸡精调味，煮几分钟即可

4. 盛出尝味，一般来说盐味很淡，适量加一点点盐即可～

小贴士

酸菜是我妈妈用荠菜自制的，太好吃了（改天问问她怎么做的！）
二刀肉我特意煮好后捞出晾干晾凉继续做回锅肉啊哈哈～