肉沫酸菜豆腐汤
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夏日家常快手汤品,鲜美爽口。
用料
猪肉糜 | 50-80克 |
嫩豆腐 | 1块 |
干菜 | 1小把 |
开水 | 500克 |
大蒜 切片 | 2瓣 |
油 | 10克 |
生抽 | 15克 |
盐 | 3克 |
肉沫酸菜豆腐汤的做法
肉糜加入一点点生抽和白胡椒粉拌匀备用。
主锅加入15克油和蒜片。设2分钟/∨键/小勺,炒香。
倒入腌好的猪肉糜,设置4分钟/V键/反转速度2,将肉糜炒散炒香。倒入500克开水,放入酸菜和豆腐,加入15克生抽,3克盐。( TM5客户请先插入蝴蝶棒,再放水和食材)
tm6客户:打开煮蛋模式,用全熟蛋档位煮汤。
tm5客户:务必插入胡蝶棒,再放入水,豆腐等食材和调味料设置18分钟/100度/反转小勺。鲜美爽口的豆腐汤,特别适合夏日。
小贴士
TM5客户请注意,插入蝴蝶棒再放水和豆腐。