家常菜-凉拌油豆皮 本文已影响 2.46W人 简单好做的凉拌菜 用料 豆皮 一张 葱 2根 姜 2片切条 香菜 1根 食用油 适量 香油 一勺 生抽 一汤匙 味极鲜 1汤匙 醋 2汤匙 盐 一勺 白糖 一勺 蒜 3瓣 干辣椒面 一勺, 家常菜-凉拌油豆皮的做法 一张干豆皮,泡水一小时 泡发好后切丝 锅里烧水烧开放入,煮2分钟盛出控水,放入盘子里 葱香蒜香菜切好备用 葱姜蒜放在豆皮上,放一勺干辣椒面 锅里烧油,放十来个花椒把油烧热,花椒捞出,油泼在豆皮上 酱汁,一勺生抽,一勺味极鲜,香油,2勺醋,一勺盐一勺糖, 放上香菜搅拌下,可以开吃了